หัวนมผง (Whole Milk Powder) คืออะไร?
หัวนมผง หรือ Whole milk powder เป็นนมผงเต็มไขมัน หรือนมผงที่มีไขมันประมาณ 28% ผ่านกระบวนการกำจัดน้ำออก การกำจัดน้ำจะทำโดยการทำให้แห้งแบบสเปรย์หรือแบบลูกกลิ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือผงสีขาวละเอียด ที่สามารถละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถเก็บรักษาได้นานหลายเดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น โดยจุดประสงค์หลักในการใช้งานหัวนมผงคือ ใช้สำหรับทำไอศกรีม เนยแข็ง เบเกอรี่และเครื่องดื่ม ความเข้มข้นสูง และมีความหอม มัน ละเอียด และเป็นแหล่งของของแข็งและไขมันในนม มีไขมันสูง ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเนียน เข้มข้น หอมอร่อย
รายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หัวนมผง (WHOLE MILK POWDER NZMP) |
| รหัสสินค้า | WBWNZ00125 |
| รายละเอียดข้อมูลโภชนาการ
โปรตีน (N x 6.38) (กรัม) ความชื้น (กรัม) ไขมัน (กรัม ) คาร์โบไฮเดรต (กรัม) เถ้า (กรัม) |
ข้อมูลทั่วไป (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
24.50 3.10 26.30 40.30 5.80 |
บรรจุภัณฑ์
|
ถุงแบบหลายชั้น ด้านนอกเป็นกระดาษ ด้านในเป็นพลาสติก ไม่ใช้ลวดเย็บหรือตัวยึดโลหะ
25.00 Kg. 25.35 Kg. 90 x 53 x 14 |
| การเก็บรักษาสินค้า | นมผงมีคุณสมบัติดูดความชื้นและสามารถดูดซับกลิ่นได้ แนะนำควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวกในสภาพแวดล้องที่ไม่มีกลิ่น แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25°C ความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 65% |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
| ประเทศต้นกำเนิด | นิวซีแลนด์ |
English

